まる工房ベーカリー
のこだわり

職人技術による自家製パンに力を入れています。私たちのパン職人は経験豊富で熟練した技術を持ち、伝統的な製法と最新の技術を組み合わせることで、独自のパン作りを追求しています。手捏ねや長時間の発酵、独自の発酵法など、時間と手間を惜しまずにパンを作り上げることで、豊かな風味と食感を実現しています。

健康面においても配慮しています。私たちは、添加物や人工的な成分を極力排除し、自然食材にこだわったヘルシーパンを提供しています。特に、グルテンフリーや低糖質のパンなど、さまざまなダイエタリーに対応したラインナップも取り揃えています。